Análise da Gestão de Estoque em Empresas Varejistas do Segmento de Supermercados: Um Estudo Bibliográfico

Abstract

O presente artigo apresenta uma revisão detalhada das práticas e desafios associados à gestão de estoque em supermercados, destacando como essas práticas influenciam o desempenho operacional e financeiro das empresas. Através de uma análise bibliográfica ampla, o estudo explora diversos aspectos críticos da gestão de estoque, incluindo estratégias e técnicas como FIFO (first in, first out), LIFO (last in, first out), e análise ABC, além de abordar o reabastecimento baseado em previsão. O estudo também examina as ferramentas e tecnologias emergentes que estão transformando a gestão de estoque, como sistemas automatizados de gerenciamento de inventário, análise preditiva e inteligência artificial. Destaca-se o impacto positivo dessas tecnologias na eficiência operacional, na redução de custos e na melhoria da satisfação do cliente. além disso, o estudo considera os desafios comuns enfrentados pelos supermercados, como obsolescência, rupturas de estoque e excesso de inventário, e propõe boas práticas para minimizar esses problemas. De forma conclusiva analisa as tendências atuais que estão moldando a gestão de estoque, incluindo a ênfase na sustentabilidade e na responsabilidade ambiental, e como essas práticas estão alinhadas com as expectativas modernas dos consumidores e as exigências regulamentares. Reforça-se a importância de uma gestão de estoque adaptativa e bem planejada para garantir a resiliência e o sucesso contínuo dos supermercados no competitivo mercado varejista. A revisão oferece indicadores para profissionais da área e pesquisadores interessados em aprimorar a eficiência da gestão de estoque em empresas varejistas do segmento de supermercados.